22 december 2013

Adventsfest i vinterträdgården

I går hade vi glögg- och adventstapasfest med grannarna. Det var jättetrevligt, fast kanske inte riktigt som vi hade tänkt oss.
 

Ena grannparet låg hemma i sängen med feber, täppta näsor och ögoninflammation, så vi blev bara två par. Komiskt nog så var det nog det sjuka paret som skulle ha gjort flest matiga tapas, så det blev mycket sötsaker – fast jättegott och vi blev proppmätta! Det var en trevlig kväll, men snart får vi nog ordna en ny tapasfest och hoppas att alla håller sig friska.



Själv är jag på bättringsvägen, även om det är lite täppt. Torsdagen och fredagen var tunga dagar, men nu har det onda i halsen försvunnit och febern släppt. Skönt att krassligheten kom i veckan som var och inte väntade till själva julveckan.

Kvällens meny:
Hemgjord fläderchampagne
Hemgjord glögg
Köttbullar med citronsås
Prinskorv
Färskostfyllda laxrullar med pepparrot
Parmaknyten med färskost, basilika och soltorkade tomater
Baconlindad brysselkål
Rostad mjuk pepparkaka med ädelost och färska fikon
Kex och ost Cake pops – två varianter
Basilikamarinerade apelsinfiléer
Aprikoser fyllda med mascarponeost och hackade pistagenötter
Olika sorters knäck
Biscotti